Código BAPIN

62348  

Denominación

PROYECTO DE MODERNIZACIÓN Y AMPLIACIÓN DE EQUIPAMIENTO EN EL MARCO DEL PROGRAMA FEDERAL DE CONTROL DE LOS ALIMENTOS, AÑO 2018  

Descripción

Este proyecto se fundamenta en la necesidad de adquirir equipamiento básico para el Instituto Nacional de Alimentos (INAL) para el ejercicio fiscal 2018, en el marco del Programa Federal de Control de los Alimentos. Se trata de modernizar y ampliar el equipamiento de laboratorio. Adquisición de un Sistema de Cromatografía líquida ultra alta performance acoplado a un espectrometro de masas en tandem cuadropolo y tiempo de vuelo UHPLC Q- TOF Costo estimado U$S 700.000 Los equipos enumerados sirven para cuantificar compuestos orgánicos target, y los equipos con detectores espectometría de masas pueden hacerlo con una altísima sensibilidad. Permiten identificar en muestras de alimentos compuestos orgánicos desconocidos por screening, de modo que luego de elucidar la estructura química se contrasta contra bibliotecas, por ejemplo de pesticidas y toxicología, para identificarlo. Es el sistema para el análisis cualitativo más moderno en soporte de estudios no focalizados en seguridad alimentaria. Permitirá posicionarnos como Laboratorio de Referencia dado que no existen en nuestro pais organismos oficiales que posean este instrumento y puedan dar este tipo de respuestas analíticas. Se ubicará en el Departamento Control y Desarrollo, Servicio Analítica de Alimentos. Costo total estimado $ 13.307.000  

Presupuesto 2018

$ 13.307.000  

Jurisdicción

80 - Ministerio de Salud  

Organismo

904 - Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT)  

Programa Presupuestario

54 - Control y Fiscalización de Medicamentos, Alimentos, Productos Médicos, Cosméticos y Productos de Uso Doméstico  

Finalidad / Función / SubFunción

Servicios Sociales / Salud / Administración y Servicios Generales  

Localización Geográfica

CABA